全国的な広がりを見せる「地産地消」の促進運動。良質な食材に恵まれた香川県では、この地産地消の価値観に共鳴しつつ、地元でとれる食材のすばらしさを県民に周知することを目的として「さぬきうまいもん100選」が実施されました。
県民を対象としたアンケートをもとに選出された名品の数々は、もちろん観光客が「お土産」や「食べ歩き」の参考資料として活用することも可能。当100選では野菜、果実、穀物から54品目、畜産物、水産物より36品目、加工品から10品目が網羅的に選出されています。
「うどん県」として全国にその名を知られる香川県。「うどんだけじゃない」その魅力を、当100選を参照しつつご堪能ください。