| Prefecture | Selected entry | Location / details |
|---|---|---|
| Hokkaido北海道 | Kadoya Shijo Branchかど屋 四条店 | Chuo Ward, Sapporo City札幌市中央区 |
| Hokkaido北海道 | Unagi Restaurant in Sapporo札幌のうなぎや | Kita Ward, Sapporo City札幌市北区 |
| Hokkaido北海道 | Shiogama塩釜 | Muroran City室蘭市 |
| Akita Prefecture秋田県 | Yokotaya横田屋 | Akita City秋田市 |
| Miyagi Prefecture宮城県 | Kaiseian開盛庵 | Aoba Ward, Sendai City仙台市青葉区 |
| Miyagi Prefecture宮城県 | Unagi Taketei Main Storeうなぎ 竹亭本店 | Izumi Ward, Sendai City仙台市泉区 |
| Miyagi Prefecture宮城県 | Unagi & Kappo Taikanro鰻・割烹 大観楼 | Aoba Ward, Sendai City仙台市青葉区 |
| Fukushima Prefecture福島県 | Ajidokoro Oban味処 大番 | Fukushima City福島市 |
| Fukushima Prefecture福島県 | Unagi Ebiy鰻の えびや | Aizuwakamatsu City会津若松市 |
| Ibaraki Prefecture茨城県 | Nakagawaro Main Store中川楼本店 | Mito City水戸市 |
| Kanagawa Prefecture神奈川県 | Kanazawa Hakkei Unamatsu金沢八景 鰻松 | Yokohama City Kanazawa Ward横浜市金沢区 |
| Kanagawa Prefecture神奈川県 | Unazenうな善 | Fujisawa City藤沢市 |
| Kanagawa Prefecture神奈川県 | Torikatsuro鳥かつ楼 | Odawara City小田原市 |
| Saitama Prefecture埼玉県 | Unagi Fukumotoうなぎ 福本 | Kuki City久喜市 |
| Saitama Prefecture埼玉県 | Ichinoyaいちのや | Kawagoe City川越市 |
| Saitama Prefecture埼玉県 | Ponpoko-teiぽんぽこ亭 | Kawagoe City川越市 |
| Saitama Prefecture埼玉県 | Hataya畑屋 | Hanno City飯能市 |
| Saitama Prefecture埼玉県 | Yamazakiya山崎屋 | Urawa Ward, Saitama Cityさいたま市浦和区 |
| Saitama Prefecture埼玉県 | Masuya満寿家 | Urawa Ward, Saitama Cityさいたま市浦和区 |
| Saitama Prefecture埼玉県 | Omiya Yamayaおおみや 山家 | Omiya Ward, Saitama Cityさいたま市大宮区 |
| Saitama Prefecture埼玉県 | Ushō Yamaya Zenbeiう匠 山家膳兵衛 | Omiya Ward, Saitama Cityさいたま市大宮区 |
| Saitama Prefecture埼玉県 | Unagi Arakawaうなぎ 荒川 | Kisai Town, Kita Saitama District北埼玉郡騎西町 |
| Saitama Prefecture埼玉県 | Hoteiyaほてい家 | Iwatsuki Ward, Saitama Cityさいたま市岩槻区 |
| Saitama Prefecture埼玉県 | Uosho Main Store魚庄本店 | Hasuda City蓮田市 |
| Saitama Prefecture埼玉県 | Uosho Annex魚庄別館 | Hasuda City蓮田市 |
| Saitama Prefecture埼玉県 | Kappo Ebisu-tei割烹 恵比寿亭 | Ageo City上尾市 |
| Saitama Prefecture埼玉県 | Imozenいも膳 | Kawagoe City川越市 |
| Chiba Prefecture千葉県 | Kappo Yasuda割烹 安田 | Chuo Ward, Chiba City千葉市中央区 |
| Chiba Prefecture千葉県 | Inariya稲荷屋 | Funabashi City船橋市 |
| Chiba Prefecture千葉県 | River Fish Cuisine Chitoseya川魚料理 千歳家 | Noda City野田市 |
| Chiba Prefecture千葉県 | Hachiman-ya八幡屋 | Ichihara City市原市 |
| Chiba Prefecture千葉県 | Unagi Owada鰻 大和田 | Kashiwa City柏市 |
| Nagano Prefecture長野県 | Unagi Kobayashi Main Storeうなぎ小林 本店 | Suwa City諏訪市 |
| Nagano Prefecture長野県 | Sakuraya桜家 | Matsumoto City松本市 |
| Tokyo東京都 | Isesada伊勢定 | Chuo Ward中央区 |
| Tokyo東京都 | Unagi Kappo Izumoya鰻割烹 いづもや | Chuo Ward中央区 |
| Tokyo東京都 | Oedo大江戸 | Chuo Ward中央区 |
| Tokyo東京都 | Kiyokawa喜代川 | Chuo Ward中央区 |
| Tokyo東京都 | Takashimaya高嶋家 | Chuo Ward中央区 |
| Tokyo東京都 | Akasaka Fukinuki赤坂 ふきぬき | Minato Ward港区 |
| Tokyo東京都 | Shibuya Matsukawa Main Store渋谷 松川 本店 | Shibuya Ward渋谷区 |
| Tokyo東京都 | Shibuya Matsukawa Tokyu Toyoko Store渋谷 松川 東急東横店 | Shibuya Ward渋谷区 |
| Tokyo東京都 | Yakkoやっこ | Taito Ward台東区 |
| Tokyo東京都 | Miyagawa Honten宮川本廛 | Chuo Ward中央区 |
| Tokyo東京都 | Ueno Izu-ei上野 伊豆栄 | Taito Ward台東区 |
| Tokyo東京都 | Unagi Fujitaうなぎ 藤田 | Hino City日野市 |
| Tokyo東京都 | Sakurashinmachi Kawashin桜新町 川信 | Setagaya Ward世田谷区 |
| Tokyo東京都 | Hasegawaはせ川 | Ota Ward大田区 |
| Tokyo東京都 | Maekawa前川 | Taito Ward台東区 |
| Tokyo東京都 | Kawachiya川千家 | Katsushika Ward葛飾区 |
| Tokyo東京都 | Unagi Wakamatsuうなぎ 若松 | Ota Ward大田区 |
| Tokyo東京都 | Kofuku小福 | Bunkyo Ward文京区 |
| Tokyo東京都 | Myoujinshita Kandagawahon-ten明神下 神田川本店 | Chiyoda Ward千代田区 |
| Tokyo東京都 | Chikuyotei竹葉亭 | Chuo Ward中央区 |
| Tokyo東京都 | Machida Futaba町田双葉 | Machida City町田市 |
| Tokyo東京都 | Ikenohata Kameya Issuitei池之端 かめや 一睡亭 | Taito Ward台東区 |
| Tokyo東京都 | Yatsumeya Nishimura八ッ目や にしむら | Toshima Ward豊島区 |
| Tokyo東京都 | Tomimatsu登三松(とみまつ) | Chuo Ward中央区 |
| Tokyo東京都 | Shinsen Ichinoya神泉 いちのや | Shibuya Ward渋谷区 |
| Tokyo東京都 | Nishiazabu Ichinoya西麻布 いちのや | Minato Ward港区 |
| Tokyo東京都 | Kagurazaka Shimakinかぐら坂 志満金 | Shinjuku Ward新宿区 |
| Tokyo東京都 | Tsukiji Miyagawa Honten Isetan Shinjuku Storeつきじ 宮川本店 伊勢丹新宿店 | Shinjuku Ward新宿区 |
| Tokyo東京都 | Tennojiての字 | Chiyoda Ward千代田区 |
| Tokyo東京都 | Tetsugorou鐵五郎 | Minato Ward港区 |
| Tokyo東京都 | Unagi Honmaruうなぎ 本丸 | Minato Ward港区 |
| Tokyo東京都 | Sanyu三友 | Chiyoda Ward千代田区 |
| Tokyo東京都 | Wadadaira Shinjuku Hiltopia Store和田平 新宿ヒルトピア店 | Shinjuku Ward新宿区 |
| Tokyo東京都 | Wadadaira Tamagawa Takashimaya SC South Building 6th Floor Store和田平 玉川高島屋SC南館6階店 | Setagaya Ward世田谷区 |
| Tokyo東京都 | Asakusa Unatetsu浅草うな鐵 | Taito Ward台東区 |
| Tokyo東京都 | Hitsumabushi Nagoya Bincho Ginza Storeひつまぶし名古屋備長 銀座店 | Chuo Ward中央区 |
| Tokyo東京都 | Unagi Uomasaうなぎ 魚政 | Katsushika Ward葛飾区 |
| Tokyo東京都 | Unagi Kubotaうなぎ 久保田 | Chiyoda Ward千代田区 |
| Shizuoka Prefecture静岡県 | Inaka Kappo Hirota田舎割烹 ひろ田 | Gotemba City御殿場市 |
| Shizuoka Prefecture静岡県 | Unagi Suminobo Honmachi Branchうなぎすみの坊 本町店 | Mishima City三島市 |
| Shizuoka Prefecture静岡県 | Himeshara姫沙羅 | Tagata District, Kannami Town田方郡函南町 |
| Shizuoka Prefecture静岡県 | Numazu Unayoshi沼津 うなよし | Numazu City沼津市 |
| Shizuoka Prefecture静岡県 | Unagi Cuisine Yaotokuうなぎ料理 八百徳 | Hamamatsu City浜松市 |
| Shizuoka Prefecture静岡県 | Kabayaki Kappo Bondoru Shuzenji Branch蒲焼割烹 凡道留 修善寺店 | Izu no Kuni City伊豆の国市 |
| Shizuoka Prefecture静岡県 | Kabayaki Kappo Bondoru Fuji Branch蒲焼割烹 凡道留 富士店 | Fuji City富士市 |
| Shizuoka Prefecture静岡県 | Unagi Fujita Hamamatsu Branchうなぎ 藤田 浜松店 | Hamamatsu-shi Naka-ku浜松市中区 |
| Shizuoka Prefecture静岡県 | Hamana Lake Unagi Maruhama浜名湖うなぎ 丸浜 | Hamamatsu City浜松市 |
| Aichi Prefecture愛知県 | Charcoal Grill Unafuji炭焼 うな富士 | Nagoya City Showa Ward名古屋市昭和区 |
| Shizuoka Prefecture静岡県 | Kyosui Eel Farm共水養鰻場 | Yaizu City焼津市 |
| Mie Prefecture三重県 | Shinshiro新城 | Kuwana City桑名市 |
| Mie Prefecture三重県 | Charcoal Grilled Unagi Kitagawa炭焼うなぎ 喜多川 | Yokkaichi City四日市市 |
| Gifu Prefecture岐阜県 | Tsuyamotoつや本 | Takayama City高山市 |
| Fukui Prefecture福井県 | Unashinうな信 | Fukui City福井市 |
| Osaka Prefecture大阪府 | Shizuka志津可 | Kita Ward, Osaka City大阪市北区 |
| Nara Prefecture奈良県 | Edogawa Naramachi Branch江戸川 ならまち店 | Nara City奈良市 |
| Hiroshima Prefecture広島県 | Yanagibashi Kodani柳橋こだに | Naka Ward, Hiroshima City広島市中区 |
| Fukuoka Prefecture福岡県 | Unagi Place Yanagawaya (Head Office & Factory)うなぎ処 柳川屋〈本社・工場〉 | Kasuya District, Kasuya Town粕屋郡粕屋町 |
| Fukuoka Prefecture福岡県 | Hakata Famous Yoshizuka Unagi Restaurant Main Branch博多名代 吉塚うなぎ屋本店 | Hakata Ward, Fukuoka City福岡市博多区 |
| Fukuoka Prefecture福岡県 | Inaka-an田舎庵 | Kitakyushu City北九州市 |
| Nagasaki Prefecture長崎県 | Unagi Kappo Kitamikado (Isahaya Main Branch)うなぎ割烹 北御門〈諫早本店〉 | Isahaya City諌早市 |
| Nagasaki Prefecture長崎県 | Unagi Kappo Kitamikado (Nagasaki Branch)うなぎ割烹 北御門〈長崎店〉 | Nagasaki City長崎市 |
| Oita Prefecture大分県 | Shioya Unagi志おやうなぎ | Usa City宇佐市 |
| Miyazaki Prefecture宮崎県 | Unagi Place Manrakuうなぎ処 鰻楽 | Miyazaki City宮崎市 |
| Kagoshima Prefecture鹿児島県 | Unagi no Sueyoshiうなぎの末よし | Kagoshima City鹿児島市 |
Unagi Hyakusen (100 Selected Eel Restaurants)うなぎ百撰
About this collection
"Unagi Hyakusen" (abbreviated as "Unahyaku") is a quarterly magazine packed with information about eel. It is published four times a year on January 1 (New Year's issue), April 1 (Spring issue), July 1 (Summer issue), and October 1 (Autumn issue). The magazine is available at member eel restaurants nationwide (members of the Unagi Hyakusen Association), so many people may have seen it. The magazine primarily introduces member restaurants, providing data about each store and links to their websites. The "Seasonal Topics" section features articles such as introductions to the magazine itself, sales of original "Great East Japan Earthquake Relief Fund Tenugui" towels to support recovery efforts, and trends in the eel industry, offering a comprehensive overview of eel-related topics. Each restaurant's secret to flavor and recommended points are briefly summarized, helping readers choose a restaurant that suits their taste. Since it covers locations nationwide, it is especially useful when you want to enjoy delicious eel while traveling.
Translated from the Japanese edition. Original Japanese names are included to help identify entries. Names, addresses and selection details may reflect the original publication.